OFICINAS DO PROJETO HORTA ESCOLAR MARCADAS

FEVEREIRO DE 2018
TURNO	SEGUNDA FEIRA		TERÇA FEIRA		QUARTA FEIRA		QUINTA FEIRA		SEXTA FEIRA
MATUTINO		CAVALARIA DA PMGo					01		02
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	05	CAVALARIA DA PMGo	06		07	ABRIGO NISO PREGO	08		09
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	12	CAVALARIA DA PMGo	13	CARNAVAL	14	CARNAVAL	15		16
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS		CARNAVAL		CARNAVAL
MATUTINO	19	CAVALARIA DA PMGo	20	CMEI JOSÉ ALVES BATISTA	21	CMEI VILAGE ATALAIA	22	CMEI BAIRRO SANTO HILÁRIO	23	CMEI JARDIM GUANABARA I
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS		EM ESPERIDIÃO JORGE		EM MONTE CARLO		EM PADRE LIMA
MATUTINO	26	CAVALARIA DA PMGo	27	CEI SERAFIM ODRIGUES	28	RESIDENCIAL MONTE CARLO
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS

MARÇO DE 2018
TURNO	SEGUNDA FEIRA		TERÇA FEIRA		QUARTA FEIRA		QUINTA FEIRA		SEXTA FEIRA
MATUTINO		CAVALARIA DA PMGo					01	CMEI JARDIM DAS AROEIRAS	02	EM LEONISIA NAVES ALMEIDA
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	05	CAVALARIA DA PMGo	06	EM PERCIVAL XAVIER	07	EM CARLOS EURICO	08	EM PADRE LIMA	09	EM PAULO TEIXEIRA
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	12	CAVALARIA DA PMGo	13	EM FREI NAZARENO CONFALONI	14	EM AGRIPINA TEIXEIRA MAGALHÃES CMEI PROFª DARLY	15	CEI MARIA GENOVEVA	16	ESCOLA IMACULADA
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS								ESCOLA IMACULADA
MATUTINO	19	CAVALARIA DA PMGo	20		21	EM ARÃO FERNANDES DE OLIVEIRA	22		23	CMEI VILA ISAURA
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS		EM WATERLOO PRUDENTE				EM RAINHA DA PAZ
MATUTINO	26	CAVALARIA DA PMGo	27	CMEI BEIJA FLOR	28	CMEI BEM ME QUER
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS

ABRIL DE 2018
TURNO	SEGUNDA FEIRA		TERÇA FEIRA		QUARTA FEIRA		QUINTA FEIRA		SEXTA FEIRA
MATUTINO	02	CAVALARIA DA PMGo	03	EM GEORGETA RIVALINO DUARTE	04		05		06
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS		CMEI RECANTO DO SABER
MATUTINO	09	CAVALARIA DA PMGo	10	CEI SÃO CRISTOVÃO	11		12	CMEI VILA REDENÇÃO	13
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	16	CAVALARIA DA PMGo	17	EM FREI NAZARENO CONFALONI	18		19		20
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS		EM CESAR DA CUNHA BASTOS
MATUTINO	23	CAVALARIA DA PMGo	24		25		26		27
VESPERTINO		VIVEIRO DE MUDAS
MATUTINO	30	FERIADO
VESPERTINO		FERIADO

HORTA CASEIRA

O maior desafio dos educadores no século XXI é se adequar a maneira como as crianças e adolescentes pensam para que o conteúdo seja absorvido de maneira satisfatória. Uma boa estratégia é trazer a prática para a aula. Deste modo, a teoria passada em sala ganha exemplos reais e deixa de ser abstrata.

A educação ambiental é um dos tópicos mais importantes a serem absorvidos pelas crianças, explorar sua relação com a natureza e os impactos que suas ações podem causar no sentido ecológico. É aí que os projetos de horta escolar se inserem, eles aproximam os estudantes da realidade, fazendo com que as crianças criem hábitos sustentáveis e ecologicamente corretos.

A horta serve objeto de estudo interdisciplinar. Os estudantes discutem temas como alimentação, nutrição e ecologia que aliados ao trato com a terra e plantas, geram situações de aprendizagem reais e diversificadas. Assim, os educadores devem dar o máximo de responsabilidades às crianças, inserindo-os nas discussões sobre o rumo do projeto e cuidados com as plantas.

Entre os benefícios alcançados com o projeto horta escolar, se destacam a produção e consumo de alimentos naturais pelos alunos, atividades ligadas à culinária na escola, troca de conhecimentos, inserção de assuntos como a economia doméstica, a influência nas escolhas alimentares das crianças, além de apresentar na prática as consequências que ações do homem têm em relação ao meio ambiente.

As hortas também podem inserir a comunidade, trazendo para o projeto os pais e familiares dos alunos. As crianças servem de multiplicadores, porque levam o que aprendem na escola para casa e, deste modo, a influência da horta não se restringe à escola.

O resultado do projeto horta na escola são alunos mais conscientes que levam para a vida ensinamentos ecológicos, amplificando a necessidade de uma mudança de postura que é preciso implantar na sociedade com relação à natureza.

PEQUENO MANUAL PARA A HORTA NAS ESCOLAS

O papel da horta na escola

A Horta é um laboratório vivo a céu aberto, para diferentes atividades didáticas. Além disso, o seu preparo oferece várias vantagens para a comunidade. Dentre elas:  proporciona uma grande variedade de alimentos a baixo custo no lanche das crianças; permite que toda a comunidade tenha acesso a essa variedade de alimentos e também se envolva nos programas de alimentação e saúde desenvolvidos na escola. Portanto, o consumo de hortaliças cultivadas em pequenas hortas auxilia na promoção da saúde. A saúde passa pela boca.

Há várias atividades que podem ser utilizadas na escola com o auxílio de uma horta onde o professor relaciona diferentes conteúdos e coloca em prática a interdisciplinaridade com os seus alunos. A matemática pode ser um exemplo com o estudo das diferentes formas dos alimentos cultivados, espaçamentos entre os cultivares, tempo do plantio ao nascimento e do nascimento a colheita, quantidade de cultivares por canteiros, além disso, o estudo do crescimento e desenvolvimento dos vegetais pode ser associado com o próprio desenvolvimento. Isto é, a importância da terra ter todos os nutrientes para que a semente se desenvolva em todo o seu potencial, livre de qualquer doença. Essas atividades também asseguram que a criança e a escola resgatem a cultura alimentar brasileira e, consequentemente, estilos de vida mais saudáveis. adquira novos hábitos alimentares, com um alimento de qualidade, natural e orgânico; educação ambiental e sustentabilidade. E, o mais importante. levar a experiencia adquirida na escolar para casa. Pois na horta a criança planta, cuida, colhe e come.

COMO FAZER UMA HORTA?

Quem deve ser responsável pelo preparo da horta?

Cada unidade de ensino tem organização própria. É bom que tenha alguém da própria instituição à frente dos trabalhos, algum pai, professor ou funcionário com conhecimento prático sobre cultivo de hortaliças, essa pessoa poderá ajudar muito. Nu trabalho de orientação, formação de canteiros, escolha do local, escolha das hortaliças que deve ser de forma diversificada, garantindo uma grande variedade de cores, formas e, assim, diferentes nutrientes.

Lembre-se que a escolha das hortaliças e todo o processo de planejamento e execução da horta deve ser feita com a participação direta das crianças. As diferentes turmas devem ter uma escala de plantio e cuidado dos canteiros. Isso garante que elas se envolvam nos trabalhos e, além de modificar hábitos alimentares, elas também estarão obtendo informações diversas e administrando com responsabilidade um projeto da escola. Assim, a participação direta das crianças proporciona motivação para o trabalho e para o aprendizado.

HIGIENE É FUNDAMENTAL NO PREPARO DAS HORTALIÇAS

A terra usada no cultivo das hortaliças abriga muitos microorganismos, que se não forem retirados do alimento, podem provocar doenças graves. Para evitar isso, é importante observar algumas regras básicas de higiene, que serão descritas a seguir: 

1.As hortaliças, que serão consumidas cruas, devem ser lavadas em água filtrada ou fervida e, em seguida, mergulhadas num recipiente com vinagre (1 litro de água para 1 colher de sopa de vinagre) por 15 minutos. Depois de tirá-las do vinagre, lave novamente na água filtrada ou fervida. 

2.Antes de cortar as hortaliças, é necessário que você também lave corretamente as mãos para retirar a sujeira que está nelas, principalmente, entre os dedos e nas unhas. 

3.As hortaliças devem ser mantidas longe de insetos, animais, poeira e fumaça. Além disso, é importante que elas fiquem longe também dos produtos químicos que podem provocar intoxicação. 4.A manutenção da higiene na cantina escolar também é importante para evitar a contaminação das hortaliças. Deixe o local sempre limpo, não deixando restos de comida por muito e também esvazie o lixo, sempre. Assim, a cantina estará limpa e livre de contaminação.

CONCLUSÃO

Depois de aprender sobre a importância de uma horta, como plantar as hortaliças e saber quais os nutrientes que elas contêm, você poderá fazer uma horta na sua comunidade, nas escolas ou até mesmo na sua casa. Lembre-se que é sempre bom contar com a ajuda de quem já tem algum conhecimento, na comunidade , de preferencia a própria criança.
A criança é o nosso bem maior. portanto temos que ter responsabilidade ao adquirir produtos que serão dados como alimento à criança. pois a alimentação da criança é aquilo fornecemos a ela. e como um ser vivo em desenvolvimento tem que ser bem nutrida com produtos de qualidade. De preferencia uma alimentação natural, saudável, orgânica, sem agrotóxico. evitando e dificultando os alimentos processados.
façamos isto e teremos uma geração de pessoas sadias.  

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A importância da horta escolar

          O Projeto Horta Escolar é desenvolvido com a finalidade de incentivar o hábito de alimentação saudável nas crianças e também proporcionar uma vivência concreta e prazerosa do estudo das plantas: a observação científica do seu crescimento, de suas partes, das variedades de frutas e hortaliças, bem como noções de plantio, sustentabilidade e preservação da natureza.

            A educação ambiental é um dos tópicos mais importantes a serem absorvidos pelas crianças, explorar sua relação com a natureza e os impactos que suas ações podem causar no sentido ecológico. É aí que os projetos de horta escolar se inserem, eles aproximam os estudantes da realidade, fazendo com que as crianças criem hábitos sustentáveis e ecologicamente corretos.

          A horta serve objeto de estudo interdisciplinar. Os estudantes discutem temas como alimentação, nutrição e ecologia que aliados ao trato com a terra e plantas, geram situações de aprendizagem reais e diversificadas. Assim, os educadores devem dar o máximo de responsabilidades às crianças, inserindo-os nas discussões sobre o rumo do projeto e cuidados com as plantas.

          Entre os benefícios alcançados com o projeto horta escolar, se destacam a produção e consumo de alimentos naturais pelos alunos, atividades ligadas à culinária na escola, troca de conhecimentos, inserção de assuntos como a economia doméstica, a influência nas escolhas alimentares das crianças, além de apresentar na prática as consequências que ações do homem têm em relação ao meio ambiente.

            As hortas também podem inserir a comunidade, trazendo para o projeto os pais e familiares dos alunos. As crianças servem de multiplicadores, porque levam o que aprendem na escola para casa e, deste modo, a influência da horta não se restringe à escola.

             O resultado do projeto horta na escola são alunos mais conscientes que levam para a vida ensinamentos ecológicos, amplificando a necessidade de uma mudança de postura que é preciso implantar na sociedade com relação à natureza.

           A horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e despertar seu interesse para a alimentação saudável.

          O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e adolescentes. Ao montar uma horta na escola, professores de todas as áreas terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas.

          Os professores podem usar a interdisciplinaridade e desenvolver um projeto sobre alimentação saudável com os alunos, que terão a oportunidade de conhecer melhor os alimentos e experimentá-los na cozinha ou na merenda escolar, o que os auxiliará na promoção da saúde.
          O professor de matemática poderá trabalhar as formas dos alimentos cultivados, poderá associar o tempo de cultivo, floração e frutificação com o desenvolvimento dos alunos. Na área de português, os professores podem sugerir temas de redações ligados ao consumo de frutas e verduras. Professores da área de história podem trabalhar as origens dos nomes de frutas e verduras, como são consumidas e se são empregadas na medicina popular. O professor de geografia pode trabalhar as frutas e verduras típicas de cada região do país, resgatando, assim, a cultura culinária de cada região. Enfim, todas as áreas do conhecimento podem se beneficiar de alguma forma de uma horta ou mini-horta na escola.

         Em escolas que não possuem espaço disponível para montar uma horta, há a possibilidade de construí-la com garrafas pet. Sendo assim, o professor pode trabalhar o conceito de sustentabilidade e colocar o tema para discussão entre os alunos. 

        Para a construção da horta, o professor deve ter a participação de todos os alunos. Pode-se dividir a responsabilidade por cada espécie plantada por turma. Ficam a critério do professor os meios de aquisição das mudas ou sementes.

          Em primeiro lugar, deve-se escolher um local apropriado. O local escolhido deve receber a luz do sol direta na maior parte do dia, mas principalmente na parte da manhã. Observe se no local escolhido há trânsito de animais ou pessoas; se sim, escolha outro local. No local escolhido deve haver água disponível para irrigar os vegetais.

        Depois de escolhido o local é hora de preparar a terra para o plantio. Retire ervas daninhas, revire a terra a uns 15 cm de profundidade para que ela fique fofa e, se necessário, corrija o solo com cal hidratada ou serragem. Nesse caso, é necessária a ajuda de um agrônomo ou jardineiro.

          Para a adubação dos canteiros, pode-se utilizar o adubo natural, como pó de café usado, cascas e polpas de frutas, esterco, palhas e galhos, que, ao apodrecerem, formarão o adubo orgânico. É importante frisar com os alunos que alimentos processados industrialmente não podem virar adubo vegetal, por alterarem o pH do solo.

          As covas para o plantio das hortaliças devem ser espaçadas e medir 20 x 20 cm ou 30 x 30 cm com 20 cm ou 30 cm de profundidade. Para melhor aproveitamento das culturas é importante saber a melhor época do ano para seu plantio. Abaixo, segue uma tabela com algumas informações.

Época de cultivo das principais hortaliças

Culturas de transplante

          A irrigação da horta difere quanto à região do país e à estação do ano, mas o recomendado é irrigar diariamente, duas vezes ao dia. Cuidado para que o solo não fique encharcado, pois isso propicia o aparecimento de fungos. Ao irrigar, observe se há ervas daninhas nascendo; se houver, retire-as e, a cada colheita, reponha o adubo. Isso garantirá o sucesso das colheitas seguintes.

HORTA ESCOLAR 2018

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